El carmín: el colorante natural que quizás no sabías que consumes
El carmín, también conocido como E120, es un colorante rojo natural derivado de la cochinilla, un pequeño insecto que parasita ciertas especies de cactus. Este aditivo se utiliza ampliamente en la industria alimentaria para proporcionar tonos rojos y rosados a diversos productos. A continuación, exploraremos siete alimentos comunes que contienen este colorante y que probablemente … Read more